发霉的杨梅煮熟了能吃吗 杨梅发霉了还能泡酒吗

发霉的杨梅煮熟了能吃吗杨梅发霉了还能泡酒吗?

再加上即使杨梅中已经滋生了霉菌，在没有其他的办法将杨梅中的营养成分和这些霉菌清除干净的时候，这些霉菌残存在我们体内也是不可以再吃的，所以人家发霉了就能做杨梅酒，无论是泡酒还是直接就能做酒，有些人就是舍不得丢弃这种杨梅酒。

杨梅怎么保存时间长

1、可以把杨梅放在冰箱里保存，既可以延长它的保存时间，也可以保持杨梅的新鲜。

2、将新鲜杨梅放在盐水里浸泡，还可以去除杨梅的涩味，吃起来更加健康。

3、如果还是不能接受杨梅的酸味的话，也可以将杨梅放在阳光底下晒，制成杨梅干来保存，既方便保存又方便食用。

4、将杨梅和冰糖或其他甜味食物一起泡制食用也是一种不错的选择，既方便保存又可以增加杨梅酒的口感。

5、除了杨梅之外，杨梅还可以和其他水果一起榨汁食用，营养价值也会更高。

杨梅的禁忌人群

糖尿病患者

杨梅中含有丰富的果糖和葡萄糖，糖尿病患者食用后会导致血糖升高，不利于控制病情，对于糖尿病患者来说，也是不适宜吃杨梅的。

肠胃不好的人群

杨梅中含有较多的有机酸，食用后可以促进胃酸分泌，肠胃不好的人群食用后会导致胃酸分泌过多，从而可能引起胃痛、腹泻等肠胃不适症状。

杨梅什么人不适合吃

胃溃疡者

杨梅中含有大量的有机酸，食用后可以刺激胃酸分泌，而胃溃疡患者在平时最好不要食用刺激胃酸分泌的食物，否则可能会刺激到溃疡面，加重胃溃疡的症状。

体寒者

杨梅性温，食用后会增加体内的燥热之气，而体寒者本身脾胃功能就不好，食用之后可能会引起或加重胃肠不适症状，不利于身体健康。